Madiran är ett distrikt i sydvästra Frankrike. Den dominerande druvan där är Tannat, som ger kraftfulla viner. Dagens vin är till 56% gjort på den druva. Resten är lika delar Carbarnet sauvignon och Carbernet franc. Det ärett smakrikt vin med fatkaraktär toner av svarta vinbär, kakao, plommon, kaffe och naturligtvis cederträ. Passar perfekt till mustiga grytor av nöt eller vilt. Kostar 169 spänn, heter Chateau Bouscassé har nr 2204, står på sektion 4 hylla 14. Pefekt nyårsvin kanske.